SAN VALENTIN, TARTA DE QUESO

Después de dos dias freneticos haciendo galletas como una loca, para los encargos y para el cole, la verdad es que hemos superado Sant Valentin bastante bien. Aquí os pongo fotillos de lo bien que nos quedo la paradita del cole para recaudar dineo para el Ampa. Las galletas están hechas por mi, los colgantes de aluminio por otras dos mamis y todo lo de fieltro lo hemos hecho entre todas... Otro día os enseño a hacer las rosas de fieltro... la verdad es que son un exitazo!!!!

Y bueno para rematar el día hice  2 tartas de queso como postre de San Valentin, pero no fue en forma de corazon porque no tengo el molde de silicona y el de hierro se sale la masa. Como veis a la primera mi marido le inco el diente antes de que le hiciese la foto así que entera esta la segunda que guardo para esta noche ya que tenemos invitados para cenar. De los ingredientes que os pongo ahora salen las dos.

INGREDIENTES

6 huevos

3 yogures naturales

13 cucharadas soperas de azúcar

3 cucharadas soperas de maizena

200 gr de queso philadelpia (aunque yo uso el del mercadona o del guisona, sale igual, pero con menos gusto a queso)

ELABORACION:

La elaboración es lo más sencillo del mundo. Ponemos tdos los ingredientes en un bol, los mezclamos con la batidora y los metemos al horno a 180º, sólo por debajo, hasta que cuando la pinchemos veamos que el palo sale limpio. Yo al final pongo unos 5 minutos también por arriba para darle un poco más de color a la tarta.

Para acompañar le podeís poner miel o mermelada por encima...eso al gusto. Ya me contareis que os parece!!!