Aunque siempre me había parecido que hacer este postre era la cosa más complicada del mundo, me sorprendí a mi misma cuando el otro día me aventuré a hacerlos para una cena en la cual tenía invitados. La verdad es que no sólo son faciles de hacer sino que se hacen literalmente en 15 minutos más o menos, así que es una maravilla. A partir de ahora ya lo tengo claro...no compro ni uno más.
INGREDIENTES:
100 gr de chocolate Nestle postres
8 onzas de chocolate nestle postres para el relleno
3 huevos 80gr de azúcar
50 gr de mantequilla
1 cucharada de harina
ELABORACIÓN:
1º Precalentamos el horno a 260º
2º Calentar los 100g de chocolate al microondas con dos cucharadas soperas de agua y la mantequilla durante 1min 30s a 500w.
3º Batir los huevos con el azúcar y agregar la harina. Añadir el chocolate fundido y mezclarlo bien.
4º Untar unos moldes individuales con un poco de mantequilla y espolvorearlos con harina.
5º Verter la mezcla en los moldes llenándolos hasta 1/3. Colocar dos onzas de chocolate en cada molde y luego cubrir con el resto de la mezcla.
6º Colocar los moldes en el horno durante unos 7/8 minutos y servirlos inmediatamente.
Como veis yo lo serví con la típica bola de helado de vainilla pero podéis servirlo con lo que os apetezca.
NOTA: Con esta receta sale para seis vasitos de aluminio desechables.
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