TALLER DE PASCUA

TALLER DE PASCUA

¡¡ Hola!!! Estos dias no es que os haya abandonado es que he estado un poco liada mntando el taller de Pascua que hago cada año para niños.
Este año he hecho un mono muy sencilla para la merienda : "Pa de Pessic" con chocolate. Este bizcocho es de origen catalán de ahí su nombre que quiere decir pan de pellizco, ya que antiguamente no se cortaba se rompía con los dedos como si dieses un pellizco, ya que tiene una textura diferente a otro bizcocho. Es una receta muy sencilla y muy rica. Se cree que este bizcocho procede de Vic.

Para el taller monté varias actividades: una mesa de pintar dibujos de Pascua con ceras, una mesa para pitar huevos y conejos de Pasta de Sal con temperas, una mesa para pintar los tradicionales huevos de Pascua, estavez compré huevos de porexpan y los pintaron con rotuladores.

 

      

Una vez que acabaron de pintar los huevos de porexpan, mi marido disfrazado de conejo los escondió por el jardin y luego todos los niños se dedicaron a  buscarlos, para luego así podero montar las mini monas con donuts de chocolate, plumas y pollitos.

Aquí va la receta del "Pa de Pessic"

125 gr de azúcar
125 gr de harina
4 huevos
1 cucharada de levadura

Yo para hacer la mitad del bizcocho doble las cantidades y en vez de 2 cucharadas de levadura puse el sobre entero. Primero mezclas el azúcar con los huevos. Luego le añades la harina y la levadura previamente tamizada y amasar con la batidora. Cuando esta bien mezclado lo pones en un bol, previamente engrasado y con una base de papel de horno (para que no se pegue el bizcocho) y lo metes en el horno a 180º durante 30-40 minutos, depende del horno. La mejor forma para saber si está es pinchar con un palillo el bizcocho (pero siempre pasado mínimo 20 minutos) y si sale limpio es que ya está.
Luego rellene lo rellene de nocilla y lo bañe en chocolate. Las gallinas son compradas del Mercadona.

Finalmente reparti una mini bolsa de golosinas por niño y nos hicimos la foto de rigor en la puerta de casa... eso si, cada uno se llevo su mini mona de donut a casa.